A partir de la modificación del Código Alimentario Argentino (C.A.A), este carnet reemplaza a la libreta sanitaria siendo obligatoria la realización de los cursos, a lo cual el Municipio adhiere e implementa actualmente.
El Municipio, a través de la Dirección de Bromatología, recuerda a la comunidad que se encuentran abiertas permanentemente las inscripciones para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos.
Dicho carnet reemplaza a la libreta sanitaria, siendo personal e intransferible. Su valor es federal y cuenta con una validez de tres años. Para obtenerlo o renovarlo, es obligatorio realizar el curso de «Manipulación Segura de Alimentos» que brinda la Dirección Municipal de Bromatología.
La inscripción al mismo se realiza de manera virtual a través del link: http://bit.ly/3Y6dgVk. Allí, deberán crear un usuario con datos personales y adjuntar un certificado médico que constate que son aptos para la manipulación de alimentos, el cual tendrá que ser obtenido de forma previa.
Para más información sobre las bases y condiciones, las y los interesados pueden comunicarse al 436295 o mediante el correo electrónico: [email protected].
